Desserts
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GANACHE ET GRANITE DE CHOCOLAT NOIR (68%) AVEC DES CERISES ET SORBET AU CHOCOLAT
Granite en ganache van pure chocolade (68%) met kersen en chocoladesorbet |
€ 15,00 |
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LES PREPARATIONS D\'AGRUMES; YUZU, CITRON ET BERGAMOTE
Frisse bereidingen van zure citrusvruchten; yuzu, citroen en bergamot |
€ 15,00 |
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SOUFFLE CHAUD DE FROMAGE BLANC AUX PISTACHES, SOUPE FROIDE A LA MANGUE ET GLACE AUX PISTACHES
Souffle van boerenkwark en pistache, soepje van mango en pistacheroomijs |
€ 15,00 |
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3XA; MOUSSE AUX FRAISES, ALOE VERA ET GATEAU AUX AMANDES
'3xA'; aardbeienmousse, aloe vera en een amandeltaartjes |
€ 15,00 |
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PARFAIT GLACE DE FLEURS DE MAGNOLIA ET DES BONBONS AUX FRAMBOISES
Stil gevroren ijs van magnoliabloem en snoepjes van framboos |
€ 15,00 |
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SÉLECTION DES FROMAGES DE LA MAISON LINDENHOFF DE BAAMBRUGGE
Selectie kazen van de Lindenhoff in Baambrugge |
€ 20,00 |
